第４川越いもの子作業所

２０２２年４月１日（金）、埼玉県立川越特別支援学校から１名、埼玉大学付属教育学部特別支援学校から１名、合計２名 […]

おいも畑のまわりにはトキワマンサクが植わっています。 植樹してから半年、まだ小さいですがこの春に花を咲かせてい […]

３月２２日、火曜日、川越市役所１階エレベーター前通路にて、 「いもの子干し芋」と「一口焼き芋羊羹」のいもの子お […]

今年のお芋づくりのため、第4川越いもの子作業所前にある畑の準備始めました。 まず土を少しでもいい状態にするため […]

川越産　さつまいも　紅はるかの加工が終わりました。   国産　さつまいも　紅はるか　の加工が始まりま […]

3月5日（土）に「いもの子オンライン春一番コンサート※１」が開催されました。   今回は、「さくまひ […]

「限定　川越産　紅はるか」の干し芋が、いよいよ販売開始となります。   春に手作業で一本ずつ「いもの […]

埼玉県の白岡市にある壺焼き芋屋「やきいもKimama」さんで、「いもの子干し芋」を販売していただいています。 […]

いもの子で収穫したサツマイモ（紅はるか）の加工に年始より取り組んでいます。 芋が変わると、蒸しあがりや乾燥後の […]

川越と言えばサツマイモ、サツマイモと言えば川越 そんな小江戸川越で明治35年より、100余年続いている老舗の東 […]